熔點:129-133
比重:1.641
儲存條件:2-8℃
來源:蘋果
外觀:白色粉末
含量:98%
規(guī)格:g/毫克
溶解性:易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途:Acidulant,antioxidant.Flavouringagent,bufferingagentanda
敏感性:對光敏感
產(chǎn)品名稱: | DL-羥基丁二酸 |
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產(chǎn)品編號: | YM-ZY1694 | ||
別名: | DL-羥基丁二酸;DL-蘋果酸 | ||
英文名: | DL-Malic acid | ||
CAS號: | 6915-15-7 | ||
分子式: | C4H6O5 | ||
分子量: | 134.08744 |