維生素D3

    熔點：87-88
    比重：0.96
    比旋光度：+84.8(c,1.6inMe2CO)
    儲存條件：2-8℃
    來源：Constit.offish-liveroil,esp.tunaoil
    閃點：214.3°C
    外觀：白色結(jié)晶性粉末
    溶解性：水溶性:<0.1g/L(20°C)溶于大多數(shù)有機溶劑，微溶于植物油
    用途：骨骼內(nèi)激活的VitaminD受體還能維持鈣吸收和內(nèi)平衡
    敏感性：對光敏感