介紹:甜度近似于蔗糖??蛇€原費林氏溶液。有吸濕性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550G/L(17°C)。
密度:1.758g/cm3
熔點:158-160℃
沸點:401.1°Cat760mmHg
閃點:196.4°C
蒸汽壓:4.23E-08mmHgat25°C
產(chǎn)品規(guī)格:BR/克/毫克
保存條件:RT
產(chǎn)品名稱: | L-山梨糖 |
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產(chǎn)品編號: | YM-AF1457 | ||
英文名: | (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one | ||
CAS號: | 87-79-6 | ||
分子式: | C6H12O6 | ||
分子量: | 180.15588 |