菌種保存培養(yǎng)基保存方法

中文名：菌種保存培養(yǎng)基
英文名稱：Strain Store Medium
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕生物
產(chǎn)品規(guī)格：250g
用途：用于常用細(xì)菌斜面?zhèn)鞔笆覝乇４?br>
配方：（g/L）
蛋白胨  pH值7.5 ± 0.1       10.0
牛肉浸粉  5.0
氯化鈉   3.0
磷酸氫二鈉   2.0
瓊脂   4.5
pH值7.5 ± 0.1    25℃
原理：蛋白胨、牛肉浸粉提供氮源，維生素，生長(zhǎng)因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉作為緩沖劑；瓊脂是凝固劑。
用法： 稱取本品  24.5g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝于螺旋蓋試管內(nèi)的 3/4  左右高度, 121℃高壓滅菌15 分鐘,備用。
質(zhì)量控制：在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。

保存方法：
菌種保藏有多種方法，其原理大多大同小異，主要是運(yùn)用一些方式盡量降低生物體內(nèi)的代謝，達(dá)到延長(zhǎng)生命，減少變異的目的。通常采用的方法為低溫、缺氧、干燥。
低溫主要對(duì)菌種產(chǎn)生兩方面的影響，首先，較低的溫度可以減緩機(jī)體細(xì)胞的酶活，降低新陳代謝，達(dá)到保藏菌種的目的。其次，低溫同時(shí)會(huì)導(dǎo)致菌體誘發(fā)菌絲自溶機(jī)制，如果降溫過(guò)程失誤，同樣會(huì)造成機(jī)體的機(jī)械損傷和溶質(zhì)損傷。
微生物具有容易變異的特性，因此，在保藏過(guò)程中，必須使微生物的代謝處于zui不活躍或相對(duì)靜止的狀態(tài)，才能在一定的時(shí)間內(nèi)使其不發(fā)生變異而又保持生活能力。
低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，所以，菌種保藏方法雖多，但都是根據(jù)這三個(gè)因素而設(shè)計(jì)的。


注意事項(xiàng):
無(wú)論采用何種保藏方法，首先應(yīng)該挑選典型菌種的優(yōu)良純種來(lái)進(jìn)行保藏，zui好保藏它們的休眠體，如分生孢子、芽孢等。其次，應(yīng)根據(jù)微生物生理、生化特點(diǎn)，人為地創(chuàng)造環(huán)境條件，使微生物長(zhǎng)期處于代謝不活潑、生長(zhǎng)繁殖受抑制的休眠狀態(tài)。這些人工造成的環(huán)境主要是干燥、低溫和缺氧，另外，避光、缺乏營(yíng)養(yǎng)、添加保護(hù)劑或酸度中和劑也能有效提高保藏效果。